Il centro storico di Stimigliano si sviluppa lungo un'unica via principale, Corso Umberto I, con vari caratteristici vicoletti che si estendono perpendicolarmente al corso formando una specie di planimetria ad "albero di Natale". la strada finisce sulla piccola ma suggestiva Piazza Roma, dove ha sede il Municipio, dal quale si può ammirare il panorama con il Monte Soratte. Di notevole interesse è il palazzo a sinistra del municipio, in cui si possono ammirare importanti affreschi del primo barocco, anche quello sulla destra di Piazza Leone Orsini, entrando nel paese. Tutto il centro storico è riccamente corredato da piante e fiori, curati con autentico spirito di abnegazione dai residenti del luogo.